בלוג / עבודות נבחרות

מטבח פתוח ופטיו מואר – שיפוץ וילה ברמת השרון


פרויקט משמעותי לסטודיו מיס גרות, כזה שהביא אותי לטפל ברגישות גדולה מאוד בוילה בת 50 שנה במרכז הארץ. בעל הבית הנכחי, נולד וגדל כל חייו בבית היפה הזה וכיום חי שם עם אשתו והילדים. חלום על מטבח פתוח הביא את הלקוחות אליי.

לעיצוב המטבח התווספו שדרוג כל חללי הבית ושיפור הווייב הכללי, אשר כללו את פתיחת הפטיו, עיצוב חדר הרחצה, ואיחוד חלל המטבח ופינת האוכל. שאר הבית שכבר היה משופץ חלקית, שודרג בעזרת פרקט עץ טבעי, צבע ודלתות חדשות.

בית עם אופי

מהרגע שהגעתי אל הבית, עוד לפני שנכנסתי לחצר, תפסו את תשומת לבי, גג הבטון השטוח עם קורה היקפית ונוכחת עשויה בטון חשוף, רחבת חוץ עשויה אבן מקומית עם עצים גבוהים וותיקים פזורים סביב הבית, כל אלו קיבלו את פניי ועוררו בי התרגשות.

דפיקה קלה בדלת, לאחריה זכיתי להכיר לראשונה את בעלת הבית, שהתגלתה כאשה רגישה ונהדרת, עם חלומות על מטבח פתוח, גדול ומואר. בעיניי, זה בעיקר חלום על משפחה שנהנית מהמרחב הביתי שלה.

שולחן אוכל מעץ ומעליו גוף תאורה וינטג'
ויטרינה פנימית מקורית בת 50 שנה נשמרה במעבר בין פינת האוכל לסלון
חלל פתוח ומואר עם זרימה נכונה בין החללים
לפני ואחרי – מהפך במטבח! שפע רעיונות הפכו למציאות

מטבח פתוח שמתמשך לפטיו

המטבח הנכחי היה במבנה סגור, עם קיר לבני זכוכית קטן שיצר הפרדה חלקית בין המטבח לפינת האוכל. הגישה לפטיו הייתה דרך דלת אלומיניום סטנדרטית ומעליה 2 שורות של לבני זכוכית בצמוד לתקרת הבטון המרחפת.

ריצוף קרמיקה פשוט שהתפרש בכל הבית, המשיך אל פטיו עם קירות לבנים, שהרגיש כמו חלל מעבר ולא כמו חוץ נעים ומואר. בכדי ליצור מטבח פתוח ומואר, היה ברור שצריך לפתוח ויטרינה רחבה, ובהמשך אף הוחלט על ויתור של שרותי האורחים לטובת הארה רחבה יותר של מבואת הכניסה והסלון.

תכנית הבית לפני השיפוץ
תכנית הבית לאחר השינויים
הדמיה לצורך עבודה ודיוק התכנון
מימין: חלון פנימי בין המטבח לסלון, ושידת עץ ניצבת בחלל שנוצר מביטול שרותי האורחים
חלל המטבח נפתח באופן משמעותי אל הבית, הסלון והפטיו
לפני ואחרי, מבט אל הפטיו מהמטבח

שילוב חומרים טבעיים בבית

ההחלטה לבחור בחומרים טבעיים הגיעה די מהר. אחרי הסגר הראשון נפגשנו לבחור חומרי גמר, התחלנו בחנויות קרמיקה שגרמו לנו להבין שלא יהיה ריצוף גרניט פורצלן במטבח, משם המשכנו לרוחמה שרון החביבה עליי במיוחד, אצלה בחרנו את הקרמיקה בעבודת יד לחדר הרחצה.

ככל שהתקדמנו בפרויקט, הלקוחה הבינה שלא תוכל לחיות בבית עם פרקט למינציה, ובצדק. איכשהו הספק שאני עובדת איתו מצא לנו פרקט עץ תלת שכבתי עם תו תקן אירופאי במחיר טוב, כך שהתקציב התגמש לטובת בחירה בחומר טבעי. צעד נבון בעיניי לטווח הרחוק.

הפכים משלימים על רקע רצפת בטון – שולחן האוכל עזר בהגדרת עיצוב האי במטבח
פרט מגירה שעיצבתי במיוחד והפטיו ברקע
בכדי לייצר רצף בהיר בקו ארונות הכיור, שילבנו את התנור באי הכהה
ידית מעץ אלון שהוכנה במיוחד ומשמשת גם כמתלה למגבת מטבח
עיצוב מטבח ופטיו ברמת השרון סגנון מודרני עיצוב וצילום לירון גונן לסטודיו מיס גרות אי מטבח שחור

שיש קררה למטבח חלומי

מבחינת שיש, חזון הקררה היה שם עוד מההתחלה. חיפשנו ותרנו אחר פלטה מושלמת, אותה מצאנו במפעל ליד קיסריה. העבודה עם שיש טבעי די מאתגרת, גם בעת ההתקנה כי החומר רגיש, ובעיקר מבחינת תחזוקה שוטפת. צריך לחדש את הסילר כל תקופה ולשמור שלא יהיו כתמים.

מבחינת שיש טבעי, אני חצויה – זה לא פוגש את הערכים שלי – המחשבה על אינספור מחצבות בעולם שפוצעות את האדמה וחותכות גושי אבן יפהפיים עושה לי רע. זה לא כמו עצים שניתן לשתול מחדש, ואני תוהה עד מתי נמשיך עם זה.

תכנון תאורה וחזיתות מטבח – לכל דבר יש מקום
עיצוב מטבח ופטיו ברמת השרון סגנון מודרני עיצוב וצילום לירון גונן לסטודיו מיס גרות אי מטבח שחור
תאורה עדינה ונקודתית ליצירת אווירה נעימה בשעות הערב
כיור כהה מתבלט ביופיו לצד ידיות וברז בגימור מוברש
גופי תאורה קיריים כרקע רומנטי לפינת האוכל
יחידת מדפים וינטג' שנשמרה והשתלבה בקלות במטבח החדש

עיצוב מטבח פתוח עם רצפת בטון מוחלק

בית בסגנון מודרני של המאה הקודמת, משהו בין ברצלונה פביליון לברוטלזים מקומי של שנות השישים, דרש שילוב של חומרים טבעיים ולא סטנדרטיים. הלקוחה לא יכלה בכלל לשמוע את צמד המילים "גרניט פורצלן" ואני ליוויתי אותה למקומות של חומרים טבעיים.

לאחר התלבטויות רבות אם לשלב פרקט עץ במטבח או קרמיקה קטנה, או בכלל טרקוטה כתומה, בחרנו ביציקת בטון בגוון אפור בהיר, כזה שישתלב בקונטקסט המקומי ואף יחזק אותו. יציקת הבטון ממשיכה לפטיו בכדי לשמור על קו מינימליסטי ועדין.

בחינת הגוונים למטבח, שקלנו אי כחול ובסוף נבחר שחור קלאסי
שילוב מנצח של גוונים מונוכרומטיים
שטיח אתני מוסיף חמימות לחלל

עיצוב חדר רחצה בסגנון מקומי

ביטול חדר שרותי האורחים הביא להחלטה להשקיע בחדר הרחצה הכללי, המשרת שלושה מתבגרים. החדר עבר שינוי משמעותי, כזה שכולל אריחי קרמיקה ביבוא מספרד וחלון עם אדן שיש עשוי קררה.

אסלה אסתטית ואריחים לבנים עם רובה לבנה, נותנים במה לריצוף דמקה בצבעי כחול כהה וקרם, לצד שידה עשויה עץ טיק עתיק. כל אלו יחד, משרים שפע של שקט על המשתמש.

פרקט עץ אלון לשדרוג הסלון

ריצוף קרמיקה אדמדם הודבק בשנות התשעים על גבי ריצוף טראצו בגווני קרם. שתי השכבות האלו מסתתרות מתחת לפרקט עץ אלון טבעי עם אופי ונגיעות של שחור.

בשילוב פרקט טבעי בבתים, אני תמיד ממליצה לבחור בזה המיוצר באירופה ועומד בתו תקן אירופאי השומר על היערות, וגם על בריאותנו באמצעות פיקוח על החומרים לחיטוי העץ, לכה וכו'.

את הפרקט המשכנו לתוך חדרי השינה, כי אין טוב יותר ממגע של עץ טבעי ברגליים יחפות לויסות חושי נכון. עם עבודת צבע קלילה ודלת חדשה, החדרים שודרגו משמעותית.

שיפוץ מטבח פתוח שהתרחב לבית כולו

אסכם את הפרויקט שהיה לא פשוט לביצוע, בעיקר בשל הקבלן שנבחר ולא עמד בסטנדרט ובזמנים שהגדרנו, ועבד בעוד המשפחה נשארה לגור בבית. היה צפוף, וסיפורים על קורונה והכלב אכל לי את שעורי הבית, היו בשפע.

המתיקו את החוויה יתר הספקים שהבאתי לפרויקט, בזכת ביצוע מקצועי ושירות אדיב. החל מהנגר, דרך ספק האלומיניום, הבטון המוחלק, פרקט, סניטרים, תאורה, שיש וקרמיקה. את הלקח שלי למדתי – זו הפעם האחרונה שקבלן המסכם על מחיר טוב בקבלנות, יעבוד בבית של לקוחות הסטודיו.

הי לירון, הגיע הזמן להיפרד בתום תקופה מורכבת
יצרת עבורנו מרחב יפה להיות בו,
יש לך זוית ראייה אחרת, טעם וסגנון משובח
בורכת.

העבודה עם הלקוחה הייתה מעמיקה ויסודית, ונעה בין רגעים של התרגשות וצחוק לבלבול – זה לא קל להתחייב לרצפה במטבח שתראי כל בוקר בחייך. ביקרנו במקומות אינספור במטרה לראות ולמשש פלטות של שיש טבעי, יציקות של בטון, קרמיקות, תאורה ואפילו טיח חיצוני לפטיו.

מכל אלו אני נהנית, ואף מעודדת את ההתלבטות ומציעה אלטרנטיבות, ובעיקר משתדלת להיות כמה שיותר ממוקדת, לתמוך ולהוביל. אני מבינה את גודל המחויבות בבחירה של חומרים לבית, במיוחד כשמדובר בבית כל כך מיוחד ובחזון ברור על איך החלל אמור להרגיש.

אסכם בכך שהיה טוב ומלמד, ומעל לכל, מרחיב את הלב לדעת שבני הבית אוהבים את הבית המחודש והמטבח בפרט.

אודות המחברת

לירון גונן, מעצבת פנים בעלת סטודיו המתמחה בעיצוב פנים בר קיימא

תגובה אחת

  • פנינוש
    18 בינואר 2021 ב 22:35

    מהמם!!!

    להגיב

השאירי תגובה